Cách làm bún cá Hải Dương siêu ngon

Bún cá là món ăn nổi tiếng ở Hải Dương với hương vị ngon đậm đà và mùi thơm hấp dẫn. Món bún cá dân dã mà làm say lòng biết bao người thưởng thức và hôm nay Chúng tôi xin chia sẻ với các bạn công thức cách làm bún cá Hải Dương siêu ngon đậm hương vị nổi tiếng. Cùng làm chiêu đãi cả nhà nhé!

Bún cá Hải Dương ngon ngọt đa vị hấp dẫn
Bún cá Hải Dương ngon ngọt đa vị hấp dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị làm bún cá

  • Cá rô phi
  • Bột chiên giòn
  • Dầu ăn
  • Hành lá
  • Thì là
  • Cà chua
  • Hạt tiêu
  • Nước mắm
  • Gừng
  • Nước dùng xương
  • Dấm bỗng

Cách làm cá trê kho tộ, bạn thêm vào thực đơn bữa cơm gia đình cho thêm phong phú, đa dạng.

Cách làm bún cá Hải Dương siêu ngon

– Cá mang về làm sạch luộc chín rồi lọc lấy thịt để riêng. Sau đó đem cho vào chảo dầu nóng xào thơm cùng hành.

– Nước luộc cá bạn dùng làm nước dùng, cho ít gừng tươi vào và cho lên bếp đun sôi. Thêm gia vị vào cùng với cà chua và đun sôi tiếp tục và tắt bếp.

– Bún đem chần qua rồi cho vào bát tô. Cho cá, hành lá, thì là vào rồi chan nước dùng vào và thưởng thức nóng.

Bát bún cá vị chua chua, cay cay, đậm đà, ngọt ngọt với mùi thơm hấp dẫn rất dễ ăn và ngon miệng. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé! Công thức kho cá làng Vũ Đại chuẩn hương vị bạn tham khảo tại đây nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *